MAESTRAZGO: "EL MUNICIPIO DE LA SALZADELLA/SALSADELLA EN EL AÑO 1.925, DATOS PARA SU HISTORIA".

GENTES, COSTUMBRES, FOLKCLORE, TRADICIONES, HISTORIAS, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

EN HOMENAJE A MI TIERRA...

Por: JUAN E. PRADES BEL, “Crónicas”, “Humanidades”. (Proyecto: “ESPIGOLANT CULTURA": Taller de historia, memorias y patrimonios).

(Sinopsis): RECORDAR TAMBIÉN ES VIVIR…

(Temáticas): DATOS PARA LA HISTORIA DEL MUNICIPIO DE LA SALZADELLA/SALSADELLA.

"EL MUNICIPIO DE LA SALZADELLA/SALSADELLA EN EL AÑO 1.925, DATOS PARA SU HISTORIA".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: En este artículo expongo datos históricos del año 1925, en una visión retrospectiva de un siglo atrás sobre la vida, comercios y sociedad existentes en esa fecha en el municipio de La Salzadella (Castellón), las referencias fueron publicados en dicho año en una guía de información bajo el título “Anuario-Guía de la provincia de Castellón, año 1925”, la publicación de la obra fue subvencionada por la Excelentísima Diputación y por Ayuntamientos de la provincia. La excelencia y mérito de este anuario es de su autor, el ilustre D. Manuel Bellido Rubert, y fue impreso en Castellón de la Plana por la imprenta de Joaquín Barberá que tenía sus oficinas en la calle de Asensi, N.º 4 de dicha ciudad. En la página 415 del anuario, Manuel Bellido transfiere datos del municipio de la Salsadella actual Salzadella, que textualmente expuso en los siguientes términos (sic):

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL (SIC):

(Documento 1º, fechado en el año 1925):

SALSADELLA: VILLA fundada por los árabes y dada a poblar a Miguel de Ascó; tiene un término municipal de 48'46 kilómetros cuadrados de extensión, entre los de San Mateo, Cervera, Santa Magdalena, Alcalá, Cuevas, Albocácer y Tirig. Tiene 1.645 habitantes de hecho, 1651 de derecho y 690 edificios. Pertenece en todo a San Mateo. El clima es templado.

La población está situada en un valle y es llana, de callas anchas y altas casas, y bonito aspecto general.

Tiene lavaderos, hospital, albergue para pobres y matadero, y dista 60 kilómetros de Castellón y 4 de San Mateo. Se habla valenciano.

PRODUCTOS: Principalmente se recoge aceite, unas 5.000 arrobas.

FIESTAS: Del 2 al 6 de febrero a San Blas.

TEMPLO y ERMITAS: La iglesia está dedicada a la Purísima; hay una capilla a San Antonio, en el casco de la población, y las ermitas de San José y Santa Bárbara, fuera.

HIJOS ILUSTRES: D. Juan Bautista Cervera (+ 1746). Orador de grandes vuelos; dejó escritas voluminosas obras de notables sermones y desempeñó altos cargos en la Orden Carmelitana, a la que pertenecía.

VIAJE: Itinerario núm. 8.

AYUNTAMIENTO:

Alcalde, D. Angel Palatsi Escuder.

Tenientes, D. José Cifró Vilaplana.

D. Laurentino Querol Querol.

Concejales, D. Ramón Vilaplana.

D. Clas Querol Sospedra.

» Facundo Bayarri Pedra.

» Francisco Sales Ochando.

» Manuel Ortí Conesa.

Secretario, D. Vicente Grasiana Ortí.

TITULARES:

Médico, D. Enrique Catalá.

Farmacéutico, D.

Veterinario, D. Angel Forés Monferrer.

Practicante, D. José Bosch Puig.

JUZGADO MUNICIPAL:

Juez, D. Fernando Monserrat Prats.

Fiscal, D. José Escuder Sospedra.

Secretario, D. Antonio Gallego.

CLERO PARROQUIAL:

Cura, D. Miguel Miralles Bayot.

Coadjutor, D. Aurelio Salvador.

ESCUELAS NACIONALES:

Maestro, D. Ramón Arnau Vicent.

Maestra, Dª. Matilde Oliver Crespo.

Banda de música.-Municipal, 30 plazas. Director, D. Blas J. Segarra Montull.

CARTERO: José Ochando Montull.

TELÉFONO MUNICIPAL: Limitado.

FERROCARRIL: Vinaróz, Castellón o Alcalá.

SOMATÉN:

- Cabo, D. Germán Montull Segarra.

- Sub-cabo, D. Juan Bautista Paús Conesa.

PUESTO DE GUARDIA CIVIL: Comprende Salsadella y Tirig.

TRINQUETE: de Antonio Gallego Sospedra.

ABACERIAS:

- Facundo Bayarri Pedra.

- Germán Montull Segura.

- Juan Mestre Segarra.

BARBERO: (Véase Practicantes.)José Bosch Puig.

CAFÉS:

- Tomás Montull Segura.

- Javier Mestre Segarra.

- Laurentino Querol Querol.

CARNICERIAS:

- Ramón Puig Prades.

- Cristóbal Tenesa Tena.

- José Rausell.

CARPINTEROS:

- José Ochando Compte.

- José Guasch Cifre.

- Blas Querol Sospedra.

ESTANCO: Germán Montull Segura.

HERRADORES Y HERREROS:

- Román Vilaplana.

- Manuel Sales Pauls.

PANADERIAS:

- José Juan Penedo.

- Roberto Juan Penedo.

PINTOR: José Fabregat Fabregat.

POSADAS:

- Posada «De la Balsa» de Francisco Querol.

- Posada «Nueva» de Benjamín Folch.

TABERNA: Joaquín Sales Ochando.

TEJIDOS: Manuel Ortí Conesa.

TOQUILLAS (FÁBRICA DE): Manuel Ortí.

ADDENDA: ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

LA ARROBA: La arroba (cuarta parte) es una medida de peso que equivalía a la cuarta parte del quintal, lo que supone 25 libras castellanas (aproximadamente 11,502 kg). En España la arroba, como unidad de medida, está en desuso desde que la Ley de 19 de julio de 1849 declaró obligatorio el uso del sistema métrico decimal en todas las transacciones comerciales, pero sigue siendo utilizada como medida tradicional entre los agricultores, y así, por ejemplo, en la Comunidad Valenciana se usa para medir la masa de cítricos en las transacciones entre los agricultores e intermediarios, asignándole un valor de 12,78 kilogramos. En otros lugares de España se usa para medir la masa de los cochinos, con un valor de 11,5 kg. También es de uso común en algunas zonas vitivinícolas, como en la zona de Montilla-Moriles, y equivale a 16 litros. La capacidad de barriles y toneles no se expresa en litros, sino en arrobas. En España tiene diversas equivalencias en el sistema métrico decimal con otras unidades de masa, dependiendo de la zona geográfica. En Castilla equivalía a 11,5002325 kilogramos, en Aragón a 12,126 kilogramos, en Navarra la llaman robo y supone 28,13 litros, en Cataluña a 26 libras, que equivalían a 10,4 kg, en Almería es cercana a 14 Kg y en la Comunidad Valenciana a 36 libras valencianas o 12,78 kg. La arroba aragonesa tiene un valor de 12,5 kilogramos. 1 arroba de pan equivale aproximadamente a 11 kilos de pan.